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商品訊息功能

商品訊息描述

精選優惠

◆本不鏽鋼蒸籠可搭配20cm/22cm/24cm 尺寸的湯鍋使用

◆巧妙的驚喜價設計使得小尺寸湯鍋搖身變成大蒸籠

◆烹飪直接將本蒸籠置放在湯鍋上,即可同時蒸煮食材

◆比起其他材質的蒸籠,義大利製造並採用18/10厚實的不鏽鋼保溫蓄熱良好,省時又省能源

◆鉚釘式不繡鋼手柄設計堅固耐用

◆依據人體力學設計,分外舒適好握又好拿,絕對是廚房的最好幫手







商品訊息特點



  • 義大利製造


  • 可搭配20/22/24湯鍋


  • 小湯鍋搖身變大蒸籠


  • 耐用鉚釘式不繡鋼手柄


  • 人體力學舒適好握








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中國時報【報導、攝影陳志東】

珠蔥滋味就像春天滋味,輕輕的甘甜、淡淡的蔥香,入口後滿是嬌嫩與細緻,讓人很難不迷戀。

珠蔥就像得了公主病的女人,它喜歡有點溫暖,但過熱就枯黃;它喜歡涼爽,但過冰就凍傷;它愛潮溼,然而只要排水沒顧好,很快就積水腐爛。

多香氣少蔥臭 吃過就難忘

這種嬌貴難照顧的公主性格,多數農民不欣賞,因此台灣珠蔥種植面積非常有限。新北市烏來葛思悠農場秀菊阿姨說:「但我們原住民很喜歡!」因為它跟馬告一樣,可以醒酒,且其本身辛辣味就能驅蟲,極少病蟲害,因此珠蔥幾乎都是無藥種殖,友善土地且安全。

與一般蔥相比,珠蔥吃起來口感極度細緻,多香氣而少蔥臭,不管生吃、清燙後加點醬油或是炒蛋,都能感覺一股淡雅清香,吃過就難忘。或許多數人會說自己不認識珠蔥,事實上,大家一定都吃過珠蔥的根部,那就是用來炸成油蔥酥的「紅蔥頭」。紅蔥頭味道極度濃郁,然而珠蔥卻相對淡雅許多。

春季水嫩多汁 充滿旬味幸福

珠蔥一年四季都能生長,只要把紅蔥頭種下去,大約5天就能發芽,依季節約21到28天就能收成,之後需連根去除重新種。四季各有不同滋味,其中春季滋味最好,冰涼涼的溼冷加上些許春天暖意與陽光,讓春季的珠蔥水嫩多汁香氣足且纖維細緻,充滿季節旬味幸福。

珠蔥價格高昂,平均市價每斤210元上下,好用推薦主因用來種植珠蔥的紅蔥頭價格近年持續走高,成本高昂,加上照顧困難風險大,因此價格雖高,但農民收益相當有限,這也是珠蔥並不普及主因。

■Index

★葛思悠農場╱新北市烏來區西羅岸路112-1號╱02-26617460

★慈云溫泉會館╱新北市烏來區西羅岸路7號╱02-26616182╱www.lovespring.com.tw

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者林長順新北19日電)105學年度新北市國中技藝競賽今天在莊敬高職舉行。莊敬高職承辦「家政」、「餐旅」2個職群4項主題競賽項目,共400多名選手參賽。新北市教育局長林奕華也到場為選手打氣。

為加強學生對於技職教育學習動機與興趣,增進學習成效及提升技能水準,新北市教育局舉辦國中技藝競賽,希望透過競賽方式,建立學生成就感,進而達到教師間相互觀摩、分享教學經驗,提升教學品質。

參賽選手都來自新北市各國中技藝專班、合作式技藝班與自辦式技藝班的同學,經過實用有趣的試探課程後,歷經班級初賽後參與這次競賽,合計約400多名。

林奕華今天到莊敬高職,為選手加油打氣,並與參與教師一一握手,感謝他們為技職教育付出心力。

林奕華表示,新北市推動技藝教育不遺餘力,除辦理國中技藝班、技藝專班,更擴大辦理國中職業試探寒暑假育樂營,廣受學生熱情參與,並獲得家長肯定。

她說,今年新北市更成為技職教育領頭羊、率先成立技職科,盼能讓新北成為培育國家及產業發展人才重鎮。

一名國中技藝班老師表示,莊敬高職技藝班培訓老師為幫助學生實踐夢想、一步一腳印地陪著選手練習、修正;再練習、再修正;無非就是為了精進學生的實戰經驗、進而在技藝競賽中一舉奪冠。

這位老師感謝學校培訓老師的辛勞、尤其學校為顧及學生來校培訓時下最夯時的安全,均有安排隨車老師接送學生、讓家長及學校都很放心。

莊敬高職校長林淑貴表示,很榮幸多年配合教育局共同承辦技藝競賽,卓越新北,在地就學-夢想無邊際,新北最給力;新北鼓勵每個孩子依專長選擇自己心目中理想的高中職校就讀,讓孩子適性、適切發展,成就自己的未來。1060219

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