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商品訊息功能
商品訊息描述
精選優惠
◆本不鏽鋼蒸籠可搭配20cm/22cm/24cm 尺寸的湯鍋使用
◆巧妙的驚喜價設計使得小尺寸湯鍋搖身變成大蒸籠
◆烹飪直接將本蒸籠置放在湯鍋上，即可同時蒸煮食材
◆比起其他材質的蒸籠，義大利製造並採用18/10厚實的不鏽鋼保溫蓄熱良好，省時又省能源
◆鉚釘式不繡鋼手柄設計堅固耐用
◆依據人體力學設計，分外舒適好握又好拿，絕對是廚房的最好幫手
商品訊息特點
- 義大利製造
- 可搭配20/22/24湯鍋
- 小湯鍋搖身變大蒸籠
- 耐用鉚釘式不繡鋼手柄
- 人體力學舒適好握
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中國時報【報導、攝影陳志東】
珠蔥滋味就像春天滋味，輕輕的甘甜、淡淡的蔥香，入口後滿是嬌嫩與細緻，讓人很難不迷戀。
珠蔥就像得了公主病的女人，它喜歡有點溫暖，但過熱就枯黃；它喜歡涼爽，但過冰就凍傷；它愛潮溼，然而只要排水沒顧好，很快就積水腐爛。
多香氣少蔥臭 吃過就難忘
這種嬌貴難照顧的公主性格，多數農民不欣賞，因此台灣珠蔥種植面積非常有限。新北市烏來葛思悠農場秀菊阿姨說：「但我們原住民很喜歡！」因為它跟馬告一樣，可以醒酒，且其本身辛辣味就能驅蟲，極少病蟲害，因此珠蔥幾乎都是無藥種殖，友善土地且安全。
與一般蔥相比，珠蔥吃起來口感極度細緻，多香氣而少蔥臭，不管生吃、清燙後加點醬油或是炒蛋，都能感覺一股淡雅清香，吃過就難忘。或許多數人會說自己不認識珠蔥，事實上，大家一定都吃過珠蔥的根部，那就是用來炸成油蔥酥的「紅蔥頭」。紅蔥頭味道極度濃郁，然而珠蔥卻相對淡雅許多。
春季水嫩多汁 充滿旬味幸福
珠蔥一年四季都能生長，只要把紅蔥頭種下去，大約5天就能發芽，依季節約21到28天就能收成，之後需連根去除重新種。四季各有不同滋味，其中春季滋味最好，冰涼涼的溼冷加上些許春天暖意與陽光，讓春季的珠蔥水嫩多汁香氣足且纖維細緻，充滿季節旬味幸福。
珠蔥價格高昂，平均市價每斤210元上下，好用推薦主因用來種植珠蔥的紅蔥頭價格近年持續走高，成本高昂，加上照顧困難風險大，因此價格雖高，但農民收益相當有限，這也是珠蔥並不普及主因。
■Index
★葛思悠農場╱新北市烏來區西羅岸路112-1號╱02-26617460
★慈云溫泉會館╱新北市烏來區西羅岸路7號╱02-26616182╱www.lovespring.com.tw
下面附上一則新聞讓大家了解時事
（中央社記者林長順新北19日電）105學年度新北市國中技藝競賽今天在莊敬高職舉行。莊敬高職承辦「家政」、「餐旅」2個職群4項主題競賽項目，共400多名選手參賽。新北市教育局長林奕華也到場為選手打氣。
為加強學生對於技職教育學習動機與興趣，增進學習成效及提升技能水準，新北市教育局舉辦國中技藝競賽，希望透過競賽方式，建立學生成就感，進而達到教師間相互觀摩、分享教學經驗，提升教學品質。
參賽選手都來自新北市各國中技藝專班、合作式技藝班與自辦式技藝班的同學，經過實用有趣的試探課程後，歷經班級初賽後參與這次競賽，合計約400多名。
林奕華今天到莊敬高職，為選手加油打氣，並與參與教師一一握手，感謝他們為技職教育付出心力。
林奕華表示，新北市推動技藝教育不遺餘力，除辦理國中技藝班、技藝專班，更擴大辦理國中職業試探寒暑假育樂營，廣受學生熱情參與，並獲得家長肯定。
她說，今年新北市更成為技職教育領頭羊、率先成立技職科，盼能讓新北成為培育國家及產業發展人才重鎮。
一名國中技藝班老師表示，莊敬高職技藝班培訓老師為幫助學生實踐夢想、一步一腳印地陪著選手練習、修正；再練習、再修正；無非就是為了精進學生的實戰經驗、進而在技藝競賽中一舉奪冠。
這位老師感謝學校培訓老師的辛勞、尤其學校為顧及學生來校培訓時下最夯時的安全，均有安排隨車老師接送學生、讓家長及學校都很放心。
莊敬高職校長林淑貴表示，很榮幸多年配合教育局共同承辦技藝競賽，卓越新北，在地就學－夢想無邊際，新北最給力；新北鼓勵每個孩子依專長選擇自己心目中理想的高中職校就讀，讓孩子適性、適切發展，成就自己的未來。1060219
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